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    ?童眼觀世/做善事做實事\梁 戴

    2021-11-16 04:27:48大公報
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      最近香港政府發表貧窮情況報告,指出去年貧窮人口達一百六十五點三萬,即近四個香港人就有一個窮人。數字嚇人,但仍然流于抽象,如果可親身直擊就會明白箇中真諦。

      周六與“深水埗明哥”到附近公園派飯給露宿者,為了令生活安逸的兒子明白世道辛苦,因此刻意帶他去體驗。當你深入陰森角落時,會發現很多露宿者躺在涼亭下、草叢旁,放下飯盒后,突然會聽到傳出“多謝哂”的聲音。由于疫情打擊經濟,許多原本打散工人士,失業意味失去收入,被迫露宿街頭。

      在派飯過程中,會看到很多人生百態,有些衣著光鮮的老人家會突然加入輪候隊伍,這時候義工們會堅持不派。明哥解釋,有些街坊會貪小便宜來拿飯盒,他們主要是想幫露宿者,不想被濫用。另外,也有些露宿者要求多拿一盒,甚至轉手以低價賣出,所以他要求義工嚴格執行,這樣才能幫到真正有需要的人。

      明哥今年已六十九歲,但事事親力親為,希望做實事幫到人。明哥原籍廣東番禺,父親在他十四歲時逝世,小學還未畢業,便開始要做雜工幫補家計,十五歲開始入行學廚。一九七九年,偷渡至香港,在酒樓廚房工作,一九八三年起于深水埗北河街的飯店當大廚。至一九九五年,老板退休,他與同事合伙接手該飯店,由于不善經營,生意慘淡。二○○一年后,明哥將中檔飯店改為售賣平價飯菜,深受基層市民歡迎,他奉行飯菜不加價,員工要善待的原則,至今只能勉強維持。

      二○○八年,明哥與香港社區組織協會合作推出“飯券”計劃:五百名基層市民每日可憑券免費于店內享用一餐膳食;此外,亦聯同非牟利組織于街頭向流浪者派飯。免費派飯的行動出人意料地令明哥成為區內名人,許多有心人士慕名而來,向明哥捐贈食材、善款,十多年來才得以令這個善舉繼續。

      繼二○一七年嶺南大學向明哥頒授榮譽院士后,最近都會大學亦頒授榮譽院士學位,以表彰其善舉。

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